食物的秘密

• 别名：美食科学
• 状态：共3集全
• 类型：
• 主演：MichaelMosley JamesWong
• 年代：2017 / 英国 / 中华美食,家政频道,宝贝家
• 导演：
• 国家/地区：英国
• 集数：共3集  |  每集 60分钟
• 语言/字幕：英语
• 首播时间：2017-02-24
• 首播/卫视：中华美食 家政频道 宝贝家
• 更新时间：2023-11-21 23:38:13
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• 详细介绍：食物 - 美味的科学讲述的是你的盘子上食物们的科学故…食物 - 美味的科学讲述的是你的盘子上食物们的科学故事。迈克尔·莫斯利和詹姆斯·黄为每一口食物里蕴含着的物理学、化学和生物学欢呼。他们一起走遍世界，管理英国领先的食品实验室，解构人们最喜欢的食物，带领我们进入食物内部，直至食物的每一个分子之中。详情